Diéta so 6 okvetnými lístkami má pekné meno, ktoré si nevedomí ľudia spájajú s kvetmi. V skutočnosti je každý okvetný lístok harmančeka jeden deň z určitej mono-diéty, to znamená, že sa myslí použitie iba jedného konkrétneho typu produktu.
Vďaka tomuto výživovému systému môžete rýchlo a ľahko schudnúť. Ukázalo sa, že sa zbaví 500 g denne a výsledky pre 2 cykly budú ohromujúce - asi 7 kilogramov.
Podstata stravy
6 okvetných lístkov diéty vytvorila Anna Johansson. Je uznávaným švédskym odborníkom na výživu. Systém na chudnutie schválený Dietetickou asociáciou. Boli vykonané štúdie, ktoré preukázali, že ľudia schudli 500 gramov denne, niekedy až 800 gramov. Ich celkový zdravotný stav bol zároveň dobrý.
Na konci boli vykonané ďalšie lekárske vyšetrenia dobrovoľníkov. Výsledky ukázali, že zdravie účastníkov programu sa zlepšilo. Inými slovami, strava so šiestimi okvetnými lístkami vám pomáha nielen pri chudnutí, ale aj posilňuje vaše telo.
Dĺžka takého kurzu je 6 dní (odtiaľ pochádza aj názov stravy). Hlavným princípom je samostatná výživa, vďaka ktorej sa dosiahne zoštíhľujúci efekt. Po dobu 6 dní musíte dodržiavať rôzne mono-diéty - jednu denne. Sekvencia by sa nemala porušovať, pretože ide o striedanie sacharidových a bielkovinových dní.
Do jedného dňa budete musieť jesť jedlá, ktoré patria do rovnakej kategórie potravín. Poradie je takéto:
- Rybí deň.
- Zeleninový deň.
- Kurací deň.
- Deň obilia.
- Tvarohový deň.
- Ovocný deň.
Aby ste sa vyhli konzumácii väčšieho množstva kalórií, ako potrebujete, mali by ste každý deň merať porcie jedla:
- ryby - nie viac ako 500 gramov;
- zelenina - do 1, 5 kg;
- mäso - do 500 gramov;
- obilniny - do 200 g;
- tvaroh - do 500 gramov;
- ovocie a bobule - do 1, 5 kg.
Anna Johansson pre zachovanie motivácie odporučila vyrobiť kvietok so 6 okvetnými lístkami, na ktorý sa dajú písať mono diéty. Preto sa objavil názov spojený s rastlinou, aj keď v skutočnosti sa kvety a byliny nepoužívajú. Takýto domáci harmanček môžete zavesiť na viditeľné miesto a pozerať sa naň vždy, keď je veľká pravdepodobnosť poruchy. Každý deň odtrhnutím okvetného lístka je oveľa jednoduchšie vydržať hladovku.
Kontraindikácie
Nie je však vždy dovolené púšťať sa do takej jednoduchej a zároveň neobvyklej stravy. Existujú pre ňu kontraindikácie, pretože vďaka takémuto systému výživy sa váha prudko znižuje. Z tohto dôvodu je telo vystavené veľkému stresu a ak sú choré orgány, dôjde k narušeniu ich funkcií.
Kontraindikácie zahŕňajú:
- diabetes mellitus;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu (najmä gastritída a peptický vred);
- obličkové patológie;
- choroby endokrinného systému;
- kardiovaskulárne choroby.
Takáto strava je tiež kategoricky kontraindikovaná pre tehotné a dojčiace ženy. To platí aj pre ľudí, ktorí sú na špeciálnej lekárskej výžive alebo sa zotavujú po operácii. Pri súčasnej liečbe liekom sa diéta neuplatňuje.
Táto technika nie je vhodná pre ľudí, ktorých práca spočíva v silnom fyzickom, emocionálnom a duševnom strese. Vďaka takejto výžive klesá koncentrácia pozornosti, ktorá ovplyvňuje schopnosť pracovať.
Povolené a zakázané produkty
Aby ste správne zostavili jedálniček, musíte poznať povolené produkty počas diéty.
Mali by ste si pamätať aj na zakázané jedlá. Zahŕňa:
- akékoľvek sladkosti;
- maslo a rastlinný olej;
- pekárne, cukrovinky, pečivo;
- konzervy, kyslé uhorky, marinády;
- údené mäso;
- rýchle jedlá, polotovary;
- alkoholické a sýtené nápoje, energetické nápoje.
Diétne ryby povolené počas dňa rýb. Do tejto kategórie patria treska žltkavá, treska belasá, tuniak, platesa, zubáč, merlúza, pstruh. Ryby s vysokou koncentráciou tukov a bielkovín sú povolené. To platí pre ostrieža, kapra, stavridu, ružového lososa. Vhodná je aj mastná, takže môžete použiť makrelu, mihuľu, úhora, halibuta, sleďa, lososa. Ako doplnok sú povolené morské plody: krevety, chobotnice, kalmáre. V tento deň sú povolené aj morské riasy. Tieto jedlá môžu byť varené, grilované alebo dusené.
V zeleninový deň je povolená rôzna zelenina. Ale ako doplnok je povolené korenie, citrónová šťava, bylinky, cesnak. Zelenina sa môže jesť surová, dusená, pečená, opitá, čerstvo vylisovaná šťava.
Kuracie jednodňové jednodňové stravovanie sa nazýva iba bežne. V skutočnosti môžete jesť filé z teľacieho, morčacieho a hovädzieho mäsa. Šupka má byť odstránená. Môžete ich variť na akýkoľvek spôsob, len ich nesmiete vyprážať.
Počas cereálneho dňa je povolená pohánka, ovsené vločky, perličkový jačmeň, ryža, proso, otruby. Povolené sú aj cereálne lupienky. Môžete ich doplniť orechmi. Pri tvarohovom dni sú povolené aj jogurty, mlieko, syry a 1 kuracie vajce. Všetky výrobky však musia byť prírodné.
V posledný (ovocný) deň sú povolené nasledujúce položky:
- jablká;
- pomaranče; hrušky
- ;
- ananás;
- slivky;
- kivi;
- melón;
- granáty;
- čerešňa;
- čerešňa;
- ríbezle;
- šípka;
- čučoriedky;
- maliny;
- jahody;
- brusnica;
- citrón;
- vápno;
- grapefruit;
- pomelo.
Zo sušeného ovocia sú povolené sušené marhule a sušené slivky. Môžu sa jesť surové, pečené v rúre alebo čerstvé. V tejto diéte je soľ považovaná za legálnu, ale ak chcete dosiahnuť dobré výsledky, musíte ju znížiť.
Je bezpodmienečne nutné dodržiavať pitný režim. Denne má vypiť 1, 5 litra čistej vody. Zelený a čierny čaj, káva (ale bez mlieka) sú povolené. Cukor nie je možné pridávať do nápojov. Počas cereálneho dňa je povolené piť kvas, ale pivo je prísne zakázané. Počas tvarohovej diéty je dovolené piť mlieko, najviac však 100 ml. Kefír je vhodný aj vtedy, ak neexistujú žiadne kontraindikácie. V deň ovocia a zeleniny sa má piť nielen čerstvo vylisované džúsy, ale aj čerstvé džúsy, koktaily, smoothies.
Každodenné menu
Pre stravu „6 okvetných lístkov“ bolo pre každý deň vyvinuté vzorové menu s uvedením času stravovania. Raňajky sú o 8: 00, obed o 11: 00, obed o 14: 00, popoludňajší čaj o 17: 00 a večera o 20: 00.
Táto strava je vyvážená, preto odborníci na výživu odporúčajú nič na nej nemeniť. Nižšie je uvedené podrobné menu pre tento týždeň.
Rybí deň
Ponuka:
- raňajky: varená ryba s korením;
- druhé raňajky: ryby pečené v rúre s bylinkami;
- obed: rybacia polievka bez zeleniny (vývar zahustite);
- občerstvenie: ryby v pare s korením;
- večera: varené ryby.
Počas dňa je dovolené piť rybí vývar
Zeleninový deň
Ponuka:
- raňajky: šalát z čerstvej zeleniny;
- druhé raňajky: zemiaková kaša bez oleja;
- obed: zeleninová polievka;
- občerstvenie: dusená zelenina;
- Večera: dusená zelenina s korením.
Čerstvé zeleninové šťavy sú povolené po celý deň.
Deň kurčiat
Ponuka:
- raňajky: varené kuracie filé;
- druhé raňajky: kuracie prsia pečené v rúre s korením;
- obed: kurací vývar s bylinkami;
- občerstvenie: grilované mäso;
- Večera: varené kuracie prsia.
Vývar s nízkym obsahom tuku je povolený počas celého dňa.
Deň obilia
Ponuka:
- raňajky: varené pšeničné klíčky;
- druhé raňajky: pohánková kaša;
- obed: varená ryža;
- občerstvenie: ovsené vločky;
- večera: pohánková kaša a bylinky.
Domáci kvas je povolený po celý deň.
Tvarohový deň
Ponuka:
- raňajky: tvaroh a 2 lyžice. l. jogurt;
- druhé raňajky: tvaroh a 100 ml mlieka;
- obed: tvarohová hmota;
- občerstvenie: tvaroh s mliekom;
- večera: tvaroh.
Počas dňa je dovolené piť kefír a mlieko.
Deň ovocia
Ponuka:
- raňajky: 200 g čerešní alebo jahôd;
- druhé raňajky: 1 hruška;
- obed: 3 slivky a 1 pomaranč;
- občerstvenie: 2 kivi a 200 g ananásu;
- Večera: 3 zelené jablká.
Počas dňa je dovolené piť bylinné odvarky, čerstvo vylisované ovocné a bobuľové šťavy, zriedené na polovicu vodou.
Ukončenie diéty
Pred návratom k obvyklej strave je potrebné zaznamenať výsledok chudnutia počas diéty. Vyžaduje sa dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:
- Po dlhú dobu je potrebné naďalej jesť dietetické výrobky.
- Prvýkrát po ukončení 6-okvetnej stravy sa odporúča postupne miešať bielkovinové a sacharidové jedlá denne. A po chvíli ho doplňte ďalšími ingredienciami.
- Je nevyhnutné naďalej dodržiavať zásadu samostatného kŕmenia.
- Denný príjem kalórií by sa mal zvyšovať postupne. Najskôr do 1 600 kcal a potom až 1 800 kcal.
- Nezabudnite na fyzickú aktivitu. Pomôžu udržať vaše výsledky pri chudnutí.
Z dôvodu ochrany vlastného zdravia je povolené prejsť na stravu so šiestimi okvetnými lístkami najviac raz za mesiac. To platí pre jeden cyklus. Ak je zvolená možnosť s dvojitým kurzom (12 dní), je povolené trénovať ju najviac 4 krát za rok.
recepty
Na spestrenie jedálneho lístka na chudnutie môžete použiť nasledujúce stravovacie recepty.
Pečené pollock
![výživové pravidlá pre stravu so šiestimi okvetnými lístkami](/images/článok/426/výživové%20pravidlá%20pre%20stravu%20so%20šiestimi%20okvetnými%20lístkami.jpg)
Budete potrebovať:
- pollock - 1 ks. ;
- soľ a bylinky podľa chuti.
Príprava:
- Vyčistite a opláchnite jatočné telo ryby.
- Vložte dovnútra zelenú a dochuťte ju soľou.
- Pečte v rúre do chrumkava.
Paprika plnená zeleninou
Budete potrebovať:
- paprika - 4 ks . ;
- cuketa - polovica zeleniny;
- luk - 1 ks;
- paradajka - 1 ks;
- mrkva - 1 ks. ;
- cesnak - 2 strúčiky.
Príprava:
- Mrkvu pomelieme, nakrájame paradajky, cibuľu a rozdrvíme cesnak.
- Všetko premiešajte a duste 10 minút.
- Cuketu nakrájajte najemno a pridajte k ostatným ingredienciám.
- Varte až do polovice varenia. Trochu soli je povolené.
- Z papriky vyrežte krabicu so semenami a do nej vložte zeleninovú hmotu.
- Uhaste 20 minút.
Kuracie mäso vo vlastnej šťave
Budete potrebovať:
- kuracie prsia - 2 ks . ;
- soľ a bylinky podľa chuti.
Príprava:
- Mäso opláchnite a dochuťte soľou a bylinkami.
- Vložte do hrnca a duste na miernom ohni 3 hodiny. Nepridávajte vodu ani olej. Veko nádoby musí byť zatvorené.
Pohánkové rezne
Budete potrebovať:
- pohánka - 100 g;
- soľ a bylinky podľa chuti.
Príprava:
- Cereálie zalejte slanou vriacou vodou a počkajte hodinu.
- Ochlaďte sa.
- Rozdrvte v mixéri a pridajte bylinky. Mali by ste dostať homogénnu hmotu.
- Vytvorte z nej rezne a pečte ich v rúre 20 minút.
Palacinky z tvarohu
Budete potrebovať:
- krupica
- - 15 g;
- tvaroh - 300 g;
- vajce - 1 ks.
Príprava:
- Tvaroh zomelieme a zmiešame s vajcom.
- Formujte guľky a stočte ich do krupice.
- Pečieme v rúre, kým nebude jedlo hotové.
Zelený smoothie
Budete potrebovať:
- kivi - 2 ks . ;
- banán - 1 ks;
- čerstvo stlačený jablkový džús - 50 ml.
Príprava:
- Banán a kivi zomeliete v mixéri.
- Zmiešajte s jablkovým džúsom.
Povolené je akékoľvek ovocie namiesto kivi a banánu.
Rastlinná baklažánová polievka
Budete potrebovať:
![zeleninová polievka pre diétu so 6 okvetnými lístkami](/images/článok/426/zeleninová%20polievka%20pre%20diétu%20so%206%20okvetnými%20lístkami.jpg)
- mrkva - 1 ks;
- baklažán - 1 ks;
- paradajky - 2 ks . ;
- mašľa - 2 ks . ;
- cesnak - 1 strúčik;
- bazalka, kôpor - podľa vkusu;
- korenie, soľ - podľa vkusu;
- voda - 750 ml.
Príprava:
- Nakrájajte zeleninu.
- Keď voda vrie, vložte ich tam v nasledujúcom poradí: baklažány, mrkva, cibuľa, paradajky, bylinky.
- Varíme 20 minút.
- Pridajte korenie.
Ovsené tyčinky
Budete potrebovať:
- kaša "Hercules" - 1 polievková lyžica;
- škorica - podľa chuti;
- vanilín - podľa chuti;
- voda - 1 polievková lyžica.
Varenie vyžaduje:
- Nalejte tekutinu do Herkulových vločiek (1 pohár). Počkajte, kým nezmäknú.
- Rozdrvte ich v mixéri dohladka.
- Pridajte vanilín a škoricu, všetko premiešajte.
- Všetko po malých častiach rozložíme na papier na pečenie.
- Udržujte v rúre, kým tyčinky nevyschnú.
Tvarohová pena
Budete potrebovať:
- tvaroh - 0, 5 kg;
- mlieko - 200 ml;
- škorica - podľa chuti;
- náhrada cukru - podľa vkusu.
Príprava:
- Tvaroh zomelieme v mixéri a pridáme mlieko.
- Podľa chuti doplňte náhradou cukru a škoricou.
- Premiešajte a šľahajte dohladka.